Sardine
La sardine est un poisson à la chair délicate et savoureuse, très apprécié des amateurs de fruits de mer. Originaire des eaux tempérées et tropicales, elle est souvent pêchée en abondance lors de sa saison. Sa richesse en oméga-3, en protéines et en minéraux en fait un choix nutritionnellement bénéfique.
Sardine
Filet & Entier.
La saison de la sardine varie en fonction des régions, mais elle est généralement abondante au printemps et en été.
Le saviez-vous ?
Les sardines étaient autrefois un symbole de richesse et de prospérité en Méditerranée, et étaient souvent offertes en cadeau lors des mariages.
Quel est son goût ?
Les sardines ont un goût distinctif et riche, avec une saveur légèrement salée et une texture ferme mais tendre.
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