Nos atouts
Idéalement implantés dans les Hauts de Frances près des plus grands ports de pêche et forts de 20 années d'expérience en produits de la mer, nous sommes à même de relever vos défis et vous apporter la réponse adéquate à vos attentes.Un métier de Mareyeur
- Notre métier de mareyeur nous permet un approvisionnement quotidien en criée en direct des bateaux boulonnais.
- Approvisionnement complémentaire sur les ports de Dunkerque, Dieppe, Fécamp.
- Nous soutenons la marée Française et luttons en faveur de la pêche durable.
Un expertise
- Vidage, filetage, dégraissage, désarêtage.
- Une unité de conditionnement innovante :
sous vide, déconditionné, caisse criée, skin. - Une gamme adaptée à vos attentes :- le conditionné : sous vide, sous atmosphère et sous skin- les coquillages et crustacés : moules, huitres, homards …
– les produits élaborés : poissons panés, sushis, terrines …
Travaillons ensemble!
Vous avez des produits à nous proposer ? N’hésitez pas à contacter notre service sourcing qui se fera un plaisir d’étudier votre proposition.