Crevette
Les crevettes sont des crustacés marins appartenant à l’ordre des décapodes. Elles sont prisées pour leur saveur délicate et leur texture tendre. Ces fruits de mer sont une source importante de protéines maigres et de nutriments essentiels tels que le phosphore, le zinc et le sélénium.
Crevette Rose
La saison de la crevette rose varie selon les régions, mais elle est généralement disponible toute l’année, avec des pics de disponibilité pendant les mois d’été.
Le saviez-vous ?
La crevette rose, également connue sous le nom de « crevette impériale », est réputée pour sa couleur rose vif et sa chair sucrée.
Quel est son goût ?
La crevette rose a un goût délicat et sucré, avec une texture tendre et juteuse.
Crevette Grise
La crevette grise est principalement pêchée entre les mois d’août et de décembre, mais elle peut être disponible toute l’année en fonction des zones de pêche.
Le saviez-vous ?
La crevette grise est également connue sous le nom de « crevette bouquet » en raison de sa forme recourbée caractéristique.
Quel est son goût ?
La crevette grise a un goût doux et délicat, avec une texture tendre et juteuse.
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